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羊奶粉誤區

本文发布时间: 2016-Feb-19
就在2015年年底,國家食品藥品監督管理總局公布的《關於12批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告》顯示,12批次不合格產品中,僅不合格的羊奶粉就達到9個批次。羊奶不能餵養新生兒同新鮮牛奶一樣,新鮮羊奶也不能直接餵養嬰兒(即使加熱消毒過),因為它們的蛋白含量大約是母乳的2倍,嬰兒的腎臟發育不成熟,容易加重嬰兒腎臟負擔;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合適。羊奶粉與牛奶粉的區別在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高,蛋白質比牛奶少一半,因此羊奶容易消化。但是不管羊奶還是牛奶,在制成嬰兒奶粉的過程中,都盡力模仿母乳成分,即使部分營養成分含量不同,也已經在母乳化的過程中給統一了。因而,羊奶粉和牛奶粉的最大區別,其實只是其中的蛋白質來源不同。挑選奶粉,最重要是配方配方奶粉的年齡分段主要為:1-6個月、6-12個月、1-3歲,不同年齡段的配方奶粉成分不同,針對寶寶的胃腸功能狀態和生長發育特點,生產商會調配更有利於寶寶營養需求的產品。需要提醒的一點是,足月正常體重的寶寶選用普通嬰兒配方奶粉就行了,而有些寶寶因為早產、過敏、患病等原因,需要使用特殊配方奶粉,待體重發育至正常(大於2500公克)才可更換成普通嬰兒配方奶粉。常見誤區:誤區1:羊奶粉不會過敏羊奶粉也有可能引起過敏。羊奶粉和牛奶粉中都含有一種異性蛋白質如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,這兩種蛋白就是過敏源。只是這兩種蛋白質在牛奶和羊奶中含量差異很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。無論是配方羊奶粉還是配方牛奶粉都可能導致寶寶過敏,但是羊奶粉的機率較低。誤區2:價格越貴奶粉越好很多消費者認為奶粉價格越貴,質量就一定越好,其實這是錯誤的觀念。因為現在的家庭大多只有一個孩子,家長們為了寶寶的健康成長,不惜花大價錢購買奶粉。而商家就是抓住了消費者的這個心態,來將奶粉價格炒的很高。但是從奶粉的配方角度來看,營養成分、含量配比基本是大同小異,所以消費還需理性。誤區3:營養成分標示越多越好其實消費者不必過於關註奶粉中包含多少營養成分。目前市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要是餵養1歲內嬰兒的,由於經過加工,營養成分都大致與母乳接近。雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但對於嬰兒來說,增加營養成分未必對他們有什麽效果。6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。希望消費者不要盲目跟風、理性消費,在此前抽檢了一批嬰兒配方奶粉,送達第三方權威機構進行檢測,不帶主觀感受,也沒有廣告的介入,真實檢測報告可查詢。專家團隊對奶粉多達60多種成分進行詳細檢測和解析,與同類產品進行數據比較,正規大品牌的樣品顯示:國產奶粉和進口奶粉之間,真的沒有太大的區別,而營養成分的實際配方之間的區別,也達不到奶粉廣告所稱的這款健腦,那款長骨骼等如此明顯的差異效果。其實配方都大同小異,基本是按接近母乳配制,同樣段數不同品牌的產品,營養成分之間差異也不大。為了幫助消費者了解產品真實情況,也檢測了預制輔食,實際情況是,所謂補鐵補鈣補鋅的輔食,還不如普通食物的含鐵含鈣含鋅量高。


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